Печь для пиццы ABAT ПЭП-4

Печь для пиццы ABAT ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".

Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса.

Ключевые особенности:

• Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
• Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
• 2 механических термостата
• Термометр для отображения температуры внутри камеры
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C
• Внутренняя подсветка камеры
• Пиролитическая очистка при температуре 450 °C
• Шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха
• Толщина оцинкованного листа рабочей камеры - 1,5 мм