Конвекционная печь ABAT КЭП-10Э

Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
   - 10 уровней для противней 600х400 мм;
   - электромеханическая панель управления;
   - инжекционный тип пароувлажнения;
   - закругленные углы рабочей камеры
   для ее легкого обслуживания и очистки;
   - максимальная температура в
   камере +270 °С;
   - аварийный терморегулятор на +320 °С;
   - 3 реверсивных вентилятора диаметром
   200 мм для оптимального распределения
   тепла от нагревательных элементов;
   - внутренняя поверхность рабочей камеры
   и боковые панели изделия
   покрыты высококачественной эмалью;
   - дверца с двойным жаропрочным
   остеклением с воздушной прослойкой
   исключает возможность получения ожогов
   при работе с оборудованием;
   - лампа подстветки;
   - 15,85 кВт/ч, 400 В. БУКЛЕТ - Конвекционные печи Abat